Qui avons-nous interrogé?
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Nous avons conduit plus de 100 réunions et entretiens, lesquels totalisent plusieurs centaines d'heures de discussions. Nous avons également reçu plus de cinq millions de pages d'information.
Organismes fédéraux :
- Ministres
- Bureau de la vérificatrice générale du Canada
- Personnel du Cabinet du Premier ministre
- Chefs de cabinet et conseillers du Ministre
- Administrateurs généraux
- Anciens présidentes de l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA)
- Personnel de l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et de l'Agence de la santé publique du Canada (ASPC), Bureau du Conseil privé (BCP), Santé Canada (SC)
- Syndicats
Experts :
- Governance
- Public Health
- Food Safety
- Laboratory
- Long Term Care
Consommateurs :
- Le Conseil des consommateurs du Canada
- Union des consommateurs
- Option consommateurs
Familles et grand public canadien
Professionnels du secteur de la santé :
- Sous ministres et médecins hygiénistes en santé publique des provinces et des territoires
- Association médicale canadienne
- Services de santé locaux
- Agence ontarienne de protection et de promotion de la santé
- Réseau canadien pour la santé urbaine
- Etablissements de soins de longue durée
Industrie de la transformation des aliments :
- Industrie alimentaire
- Conseil des viandes du Canada
- Conseil canadien de la distribution alimentaire
- Fabricants de produits alimentaires du Canada
- Conseil canadien des transformateurs d'œufs et de volailles
- Association canadienne des transformateurs de volaille
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